Дэсерты
Ягада з мёдам
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Добра перамяшайце мёд і імбір, пасля чаго пабіце венчыкам. Калі мёд закрысталяваўся, яго трэба падагрэць на вадзяной лазні, перыядычна перамяшаючы. Для гэтага налівайце ваду ў невялікую каструлю і давядзіце яе да кіпення. Мёд пакладзіце ў посуд меншага дыяметра, які пасля ўстанаўліваецца над кіпячом вадой. Арэхі падсмажвайце, пакуль яны не пачнуць вылучаць характэрны «разагрэты» запах. Смажыць трэба на сухой скавародцы без алею. Разлажыце йогурт па дэсертных крэманках, а потым залейце яго сумесьсю мёду і імбіру. Перад падачай пасыпце цынамонам і арэхамі. Падавайце ахалоджаным.