Чай ёгіў
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Йога-чай не толькі танізуе і прыдае сілы, але таксама мае і іншыя карысныя ўласцівасці: чысціць кроў, аднаўляе імунную сістэму, паляпшае крывёвобяг, павялічвае імунітэт. Такі чай можна піць як цялябны напой ці проста так, бо ён мае вельмі прыемны пікантны смак. Колькасць специй па рэцэпце можна павялічваць або памяншаць па жаданні. 1. У сотейнік наліваю 2 літры вады, ставлю яго на агонь і даганяю да кіпення. 2. У кіпячоную ваду кідаю цвілёўку, кардамон, палачку цынамону, куркуму і імбір, пасля закіпання вару 5 хвілін. 3. Потым наліваю шклянку малака і зноў даганяю да кіпення. 4. Напрыканцы дадаю добры чорны чай (тут лепш не эканоміць), выключаю агонь і накрываю крышкай. 5. Настаю напой 3–5 хвілін, пасля чаго гарачым разліваю па шклянках і падаю да стала з мёдам ці невялікай колькасцю малака. Падавайце ахоладжаным.