Інжырна-бананавы хлеб
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Ніжэй я распавяду падрабязней, падавайце астуджаным або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 2
Крок 2
Ачысціце бананы ад скуркі, нарэжце кружальцамі. Інжыр памыйце, адрэжце хвастікі і нарэжце на невялікія кубікі.
- 3
Крок 3
Бананы разамніце відэльцам у пюрэ і перакладзіце ў глыбокую міску.
- 4
Крок 4
Наліце малако і раслінную алей, дадайце цукар і ванільны араматызатар. Усё добра змяшайце да аднароднасці.
- 5
Крок 5
Прасяйце ў міску муку, разрыхлітель, соду і соль. Яшчэ раз усё перамешайце. Моцна вымешваць цеста не трэба — камячыкі ў цесце гэта норма. Лепей карыстацца відэльцам або лапаткай для змешвання.
- 6
Крок 6
Дадайце ў міску нарэзаны інжыр. Яшчэ раз акуратна перамешайце.
- 7
Крок 7
Выкладзіце цеста ў форму для запякання. Форму я засцілаю пергаментам, каб потым было прасцей дастаць хлеб. Зверху можна дадаць крыху нарэзанага інжыру і банана. Выпякайце ў разагрэтай духоўцы 40-50 хвілін. Гатоўнасць правярайце шпажкай.
- 8
Крок 8
Дайце хлебу астынуць на працягу 15 хвілін у форме для выпечкі, затым выміце яго і дайце яму цалкам астынуць на рашэце (не менш за 1 гадзіну).
- 9
Крок 9
Інжырна-бананавы хлеб гатовы.
- 10
Крок 10
Пасля яго можна нарэзаць на порцыйныя ламцкі шырынёй каля 2 см.
- 11
Крок 11
Прыемнага вам апетыту!