Інда-качка з яблыкамі ў рукаве
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Для прыгатавання індукі з яблыкамі ў рукаве можна яшчэ дадаць ананас па смаку. Але гэта не абавязкова. Да таго ж, з яблыкамі можна прыгатаваць індыюшку не толькі ў рукаве, але і ў простай форме для запякання. З прыправамі я сёння вырашыла дадаць хмэлі-сунэлі, правансальскія траўкі. Мёд у мяне, здаецца, быў ліпавы, але гэта толькі не абавязкова. Галоўнае, каб вам спатрэбілася. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Дзікую качку прамыйце.
- 2
Крок 2
Парэжце яблыкі, ананас, імбір, дадайце прыправы. Часнык памеляйце і тэлькі дадайце.
- 3
Крок 3
Птушку ўсім гэтым фаршыруем. Добра зшываем.
- 4
Крок 4
Змяшайце хмэлі-сунэлі, мёд. Дадайце лімонны сок, ткемалі, калі хочаце. Намажце гэтай сумесшчу ўсю качку.
- 5
Крок 5
Запакуйце ўсё ў рукав, завяжыце. Выкладваем на падлогу.
- 6
Крок 6
Можна яшчэ нарэзаць бульбы, выкласці вакол качкі.
- 7
Крок 7
Гатуем да гатоўнасці. Ось такая ружовая індачка з яблыкамі ў рукаве атрымліваецца.