Гарачыя стравы
Індзіен-Спрынг
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту патрэбуе мала часу. 1. Дроблёны лук-шалот і чыстак. Змяшайце (у пасту) з чайнай лыжкай кары, соллю, меленым чорным перцам, цёртым імбірам і йагуртам. 2. Промыць грудкі індзючыны, падсушыць і абваляць у часночна-лукавай пасте. Адварыце рыс (10 хвілін у пасалонай вадзе). 3. Дробна нарэжце зялёны лук, маліну нарэжце саломкай. 4. Абсмажце грудкі на скавародзе з маслам, дадайце лук і маліну. Гатуйце працягам 5 хвілін. Дадайце адвараны рыс (можна ўліць крыху агародніннага бульёну) і пасаліце, папярчыце. Страву ўпрыгожце лісточкамі карыяндра. Падавайце гарачым.