Індычка ў воку
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Мяса індзейкі — смачнае і карыснае. Давайце прыгатуем яго ў воку — гэта хутка і смачна. Просты рэцэпт індзейкі ў воку дапаможа вам прыгатаваць смачную страву з лёгкімі азіяцкімі наткамі. От і рэцэпт. 1. Нарэжце філе індзейкі тонкімі ломцікамі і складзіце ў глыбокую міску. Залейце сумесшчу саевага саусу і мёду, перамяшайце і адстаўце ў бок. 2. Ачысьцім цыбулю, часнык і перац. Часнык дробна нарэжце, цыбулю і перац нарэжце саломкай. 3. Нагрэйце вок, налійце ў яго лыжку алею і спачатку паліту хвіліны пасмажце часнык, потым паўтары-дзве хвіліны — нарэзаны перац, далей дадайце да яго цыбулю і пасмажце яшчэ хвіліну. Выкладзіце пасмажаныя агародніны на талерку. 4. Дадайце ў вок алею і пасмажце невялікімі партыямі кавалачкі індзейкі. 5. Калі ўсё мяса пасмажана, складзіце ўсе інгрыдыенты назад у вок. Дадайце молаты перац, можна дадаць памідорны саус — гэта па жаданні. Перамяшайце і гатуйце яшчэ каля пяці хвілін. Можна накрыць крышкай і паменшыць агонь, тады страва будзе крыху тушенай. Гатовую страву можна падаваць да стала.