Індычка ў вінным соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты просты рэцэпт індзейкі ў вінным соусе вам абавязкова спадабаецца! У мяне заўсёды індзейка, як і курыца, атрымлівалася сухаватай. Таму я заўсёды гатую іх, змяшваючы з чым-небудзь сачнасцю — напрыклад, цыбуляй і яблыкамі. Паспрабуйце, старайцеся прытрымлівацца рэцэптуры — соус тут адыграе вялікую ролю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Індычку нарэжам як мага дробней. Таксама дробна нарэжам цыбулю, яблык і часнык. Змяшаем у місцы разам з яйком, сухарыкамі і імбірам. Соль – па смаку.
- 2
Крок 2
2. Падгрэваем аляйчынавае алей. Фарміруем з атрыманай начынкі шарыкі, абсмажваем іх з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
3. Калі зарумяняцца, памяншаем агонь, наліваем соусы і віно. Спеціі — паводле смаку. Даводзім да кіпення пад крышкай.
- 4
Крок 4
4.