Гарачыя стравы
Індычка ў віне з малёнымі яблыкамі
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хачу падзяліцца ведамі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук чыстым і нарэзаць паўкалячкамі. Цытрусавую цедру нарэзаць тонкімі палоскамі. Разагрэць у сотэйніку раслінную алей, дадаць лук і цедру.
- 2
Крок 2
Пасмажваем цыбулю з цытрусавай цыфрай да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Перакладваем цыбулю і цытрусавую цаўбуру ў тарэлку. Пакладзім у сотэйнік філе індзюкі. Абсмажваем з абодвух бакоў да залатыстай карочкі. Соль і перац паводле смаку.
- 4
Крок 4
Дадаем парэзаныя малёныя яблыкі, заливае́м усё вінам. Асцярожна перамешваем і туляем на павольным агні пад крышкай 40 хвілін.
- 5
Крок 5
Падайсці да стала.