Індычка ў соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Соус можна зрабіць самастойна або купіць ужо гатовы. Сёння на паліцах крам няцяжка знайсці якасны прадукт. Падаю страву з салатам з свежых агародніны (капуста, маліна, імбір і цыбуля), а таксама з ананасам. Соус гатую самастойна. Я крыху змяніў арыгінальную рэцэптуру, але гэта ні ў якім разе не змяніла смак да горшага, магчыма нават навадварот. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У сотэйнік наліваю саевы соус, ананасавы сок, аляйчынае алей, імбірны сок, дадаю цукар і дробна нарэзаны часнок, добра змяшаю. Прамываю філе і складаю ў пакет, заляваю атрыманым соусам і стаўлю на 2 гадзіны.
- 2
Крок 2
2. Добра награваю грыль і выкладваю індзючыну, абсмажваю з абодвух бакоў да ўтварэння прыгожай рашоткі.
- 3
Крок 3
3. Выкладваю індзючыну на талерку і падаю з салатам з свежых павідла і ананасам.