Гарачыя стравы
Індычка ў соусе
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Да індычцы добра падыходзіць любы гарнір, асабліва рыс. Калі вы не любіце папрыку, проста не дадавайце яе. Філе індычкі можна ўзяць любое, яно ўсё атрымліваецца няжным дзякуючы соусу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У сковороду наліце раслінную алей і разагрэйце на сярэднім агні. Пакладзіце дробна нарэзаны цыбулю і часнык. Смажце ўсё працягам адной хвіліны, перамяшаючы.
- 3
Крок 3
Індыка папрасціце, абсушыце і нарэжце тонкімі пластынамі. Выкладзіце ў скавародку ў адзін слой.
- 4
Крок 4
Абсмажвайце па 3 хвіліны з кожнага боку.
- 5
Крок 5
У міску наліце смятанку, дадайце соль, кары, папрыку, змяшайце.
- 6
Крок 6
Залейце індычку соусам і паменшыце агонь да мінімальнага.
- 7
Крок 7
Тушыце індзейку 10-15 хвілін пад крышкай. Зняці скавародку з індзейкай у соусе "Кары" і падавайце адразу ж.
- 8
Крок 8
Гатова.