Індычка ў смятановым соусе ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Мяса індзючкі вельмі смачнае, галоўнае пры прыгатаванні яго не перасушыць. З дапамогай гэтага простага рэцэпту вы прыгатуеце смачнае і сачнае мяса яшчэ й з соусам: самае тое для невялікага сямейнага свята. Страва гатуецца ў духоўцы, таму вы яшчэ й час зэканоміце, бо вашага пастаяннага прысутнасці не спатрэбіцца. Загрузілі пратэль у духоўку — і займаюцца сваімі справамі, а праз пэўны час ужо дастаеце гатовую ароматную страву. Рассказваю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе індзячыны нарэжце на шматкі таўшчынёй 1 см. Змашчыце іх раслінным алеем і выкладзіце на падлогу.
- 2
Крок 2
Змяшаем усе спецыі, пасыпаем гэтай сумесшшчу кавалачкі індзючыны. Адпраўляем іх у разагрэтую да 200 градусаў духоўку хвілін на 25.
- 3
Крок 3
У гэты час прыгатуем смятаны соус. Для гэтага змяшаем смятану і дроблёны часнок. Калі смятана надта востракая, яе можна трохі разбавіць вадой.
- 4
Крок 4
Раўнамерна выкладваем смятаны соус на кавалкі індзючыны, ставім патэльню з мясам назад у духоўку. Запякаем яшчэ 25-30 хвілін.