Індычка ў смятанкова-часночным соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да вашай увагі просты рэцэпт прыгатавання індзячыны ў смятанна-часночным соусе. Рэкамендую замарынаваць мяса накануне, а лепш за ўсё зрабіць гэта ўвечары, каб часночна-смятанны соус добра прасочыў індзячыну. Страва падаецца да стала з зялённю. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце індзючыну парцыянымі шматкамі. Часнык прапусціце праз прэс і змяшайце са смятанай і гарчыцай. Залейце прыгатаваным соусам мяса, перамяшайце і пастаўце марынавацца ў халадзільнік на 2-3 гадзіны.
- 2
Крок 2
Падгрэваем аляліевую алей на патэльні. Выкладваем індзючыну, дадаем да яе бульбу, нарэзаную кубікамі.
- 3
Крок 3
Асмажваем мяса і бульбу прыкладна да гатоўнасці. У канцы дадаем італьянскія травы і папрыку. Перамешваем і дагатоўваем страву.
- 4
Крок 4
Падаём страву да стала, пасыпшы здробненай зелянінёй.