Індык у мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэтым годам я вырашыў выпраўдваць нясправядлівасць да гэтай птушкі і не абмяжоўваўся толькі фаршам ці кацлетамі. Як апынулася, для індзючыны можна прыгатаваць вельмі смачны і цікавы марынад на аснове апельсінавага соку і клюквенага пюре. Індзючыну можна падаць з гарнірам з бобай і цвітнёвай запяканкі з бульбяной. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грудку індзейкі добра мюю, потым высушваю. Натыраю яе соллю і перцам.
- 2
Крок 2
2. У міску наліваю апельсінавы сок, кладу журавінны соус і добра змяшаю. Закладаю грудку скурай уніз і пакідаю ў марынадзе на 15–30 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Дастаю індыка з марынады і памяшчаю ў чашу мультываркі, закрываю крышку, усталяўваю рэжым «Мясо» і час 30 хвілін. Пасля заканчэння прыгатавання не адкрываю крышку, а пакідаю на 15-30 хвілін. Падаю індыка часткамі зь зялёным гарохам і бульбай.