Індычка ў мікрахвалевай печы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Такім чынам можна прыгатаваць амаль любое мяса. У нашай сям'і вельмі любяць і індзюшку, і звычайныя курыныя грудкі, і нават свініну, толькі для яе выкарыстоўваем іншыя спецыі. Што няма малаўажнае, пры такім простым спосабе прыгатавання мяса атрымліваецца вельмі няжным і сачным! Рэцэпт, Гатовая страва можа падавацца да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамойце мяса, пасля чаго натрэце яго спецыямі (напрыклад, сумесшчу «Італьянскія траўы»), пасаліце. Калі вы хочаце выкарыстоўваць соевы соус, улічвайце гэта пры даданні солі, бо ён сам па сабе мае салёны смак.
- 2
Крок 2
Цяпер дадайце смятану, добра абрашчыце ёю філе.
- 3
Крок 3
Цяпер завярніце мяса ў пакет для запякання. Можна выкарыстоўваць і звычайны пакет, але толькі ў тым выпадку, калі вы ўпэўненыя, што ў працэсе прыгатавання ў мікрахвалёвцы ён не плаўціцца і не мяняе сваіх уласцівасцей. Завёрнутае ў пакет філе паслабіце ў мікрахвалёўку, усталяваўшы магутнасць на 800 Ват. Час прыгатавання мяса складае ў сярэднім 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовы страву дастаньце з мікрахвалевай зьвесткі і, калі яна крыху астыне, проста дастаньце з пакета. Для падачы ўкантуйце індзючыну зялёню, і, пры жаданьні, палейце саевым саусам.