Індычка ў гранатавым соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання індзячыны ў гранатавым соусе нам спатрэбіцца філе ці грудка індзячыны, гатовы гранатавы соус (можна ўзяць сіроп ці канцэнтраваны сок). Выдатным дадаткам стане кінза ці патрушка. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгредыенты. Філе індзячыны і зеляніну турботна прамыйце.
- 2
Крок 2
Індыка папярэжце невялікімі шматкамі і падсмажце на разагрэтай скавародцы ў алеі.
- 3
Крок 3
На асобнай скавародзе падсмажце цыбулю, нарэзаную паўкалячкамі.
- 4
Крок 4
Калі лук стане мяккім, дадайце яго да мяса. Тушуйце ўсё на сярэднім агні прыкладна 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Парубіце зеляніну, дадайце яе да індзячыны, пасаліце і папярчыце па смаку. Улійце гранатавы соус.
- 6
Крок 6
Тушыце на малым агні, пакуль індзючына не стане мяккай.
- 7
Крок 7
Гатовую індычку з гранатавым соусам можна падаваць з рысам або свежымі агароднінамі, а можна і з бульбай.