Індычка ў гаршочку
Апісанне
Індычка ў гаршочку з такім соусам проста тануе ў роце і мае пікантны смак. Гатуецца індычка ў гаршочку вельмі проста. Рэцэпт можна ўзбагаціць па сваім смаку. Калі хочацца больш вострага, можна дадаць у гаршочак вострага перцу. У гаршочак можна дадаць і свежыя гародніны. А падаваць індычку ў гаршочку можна з любым гарнірам, які вы забажаеце. Такім соусам, да рэчы, можна заліваць салаты — атрымліваецца вельмі смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прыгатуем сос для марынавання цвіліндры. Бярэм ягаду (лепш бязтлушчовы) і дадаем гарчыцу.
- 2
Крок 2
Добра перамешваем усё.
- 3
Крок 3
Кавалачкі курдзючага філе пасалім і паперчым па смаку і заліваем нашым соусам. Даем пастаяць хвілін 15.
- 4
Крок 4
Часнык і зялёнь дробна рэжам, дадаем да мяса і ўсё складваем у гаршочкі.
- 5
Крок 5
Накрываем гаршоны крышкамі ці фальгай і ставім у духоўку пры тэмпературы 180 градусаў на 40 хвілін. Можна ў гаршоны дадаць крыху вады ці бульёну.
- 6
Крок 6
Дастаем індычку з духоўкі. Гатова!