Індычка ў гарчыцы
Апісанне
Для гэтага рэцэпту лепш за ўсё падыдзе індзячая палачка. Яна не капрызная ў прыгатаванні, асабліва калі ўзяць ужо філе палачкі. У спалучэнні з гарчыцай мяса набывае пікантны аромат і выдатны смак.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе індзячыны прамываем халоднай вадой і выкладваем на паперавы рухачок. Робім у мясе невялікія надрэзы вострым ножам. Нафаршоўваем долькамі часныку.
- 2
Крок 2
Солім філе па смаку, дадаем спецыі. Потым акуратна намазваем мяса гарчыцай. Філе завартоўваем у два слоі фольгі.
- 3
Крок 3
Індыка пячэцца ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў. Час пячэння — гадзіна. Потым выцягваем індыку з духоўкі, даем ёй крыху астыць.
- 4
Крок 4
Адрэзаеце філе вострым ножам. Шматкі птушкі выкладваем на талерку разам з гарнірам. Для гэтага падыходзіць любы гарнір: макароны, крупы ці агародніны. Я выбрала вараны бульбяны. Атрымалася вельмі смачна. Рэкамендую паспрабаваць!