Індычка ў духоўцы ў фальзе
Апісанне
Страва гатуецца без надмірнай складанасці. Мяса індзейкі мае вельмі насічаны смак, яно нават падобна на свініну, калі яго правільна прыгатаваць. Акрамя таго, індзейка менш тлушчыстая і больш карысная. Для прыгатавання індзейкі ў духоўцы ў фальзе нам спатрэбіцца адна вялікая грудка, звычайна яна бывае каля кілаграма ці больш. Узямеце побольш спецыі — тым'ян, душысты перац, карыяндр — чым больш, тым лепш. Можна падаваць страву і гарачай, і халоднай. Глядзім рэцэпту. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грудку прамойце, абсушыце.
- 2
Крок 2
Змяшаем гарчыцу, алей, спецыі і соль для марынаду.
- 3
Крок 3
Добра змяшайце, натрэце індыйку.
- 4
Крок 4
Індычка павінна стаяць у марынадзе каля 2 гадзін, каб прасоліцца.
- 5
Крок 5
Потым шчыльна абгортае м мы фольгай у два слоі. Запякаем гадзіну пры 200 °C.
- 6
Крок 6
Гатовую індыйку ў фальзе даем астыць, потым нарэзаць да стала. Падаваць можна з гароднінай.