Індычка ў марынадзе з апельсінаў
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Смак апельсіна дапоўнім соевым соусам, часныком, спецыямі, атрымаецца вельмі апетытна! Такое мяса мне падабаецца падаваць з любымі гарнірамі, напрыклад, з рысам ці пюрэ, салатам з свежых агародніны. Марынад, да рэчы, добра падыходзіць і для іншых відаў мяса, курыцы. Бярыце на ўвагу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Мяса індзячыны нарэжце на два вялікія стэка.
- 3
Крок 3
Выцісніце да індзейкі 70 мл апельсінавага соку. Некалькі дольак апельсіна пакіньце ўбоку.
- 4
Крок 4
Для зручнасці пераложыце мяса і сок у глыбокую міску. Адразу дадайце соевы соус.
- 5
Крок 5
Выцісніце чыстакроз праз прэс і дадайце да мяса, пасаліце, паперчыце і дасыпце папрыку па смаку.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсё і марынуйце індыйку 4–6 гадзін.
- 7
Крок 7
Прагрейце патэльню і змашчыце яе алей, выкладзіце замарынаванае мяса і падсмажце па 2 хвіліны з кожнага боку.
- 8
Крок 8
Пераложыце мяса ў жарачапарную форму, дадайце долькі апельсіна і запякайце пры 180 градусах пад фальгой 20 хвілін.
- 9
Крок 9
Падайсці да стала.