Індычка, тушаваная з бульбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Паспрабуйце прыгатаваць гэта страву, і вы пераканаецеся, што гэтая птушка нічым не адстае ад звыклай нам цыпліны. Яе мяса дастаткова мяккае і дыетычнае, таму яго можна даваць нават дзецям. У спалучэнні з гароднінай атрымліваецца вельмі смачны гарнір. Чытаем падрабязную інструкцыю і прыступаем да прыгатавання. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання ўзяжым філе індзюшкі, прамываем яго і нарэжым невялікімі шматкамі. Пасыпаем сольлю, траўкамі і часныкам.
- 2
Крок 2
2. Маркову чыстым, прамываем і цёркам на вялікай цёрцы, цыбулю таксама чыстым і прамываем, нарэзам кальцамі.
- 3
Крок 3
3. У чашу мульціваркі наліваем крыху алею, пакладаем мяса, потым маліну з лукам, зверху пакладзем майонез і зьметану. Усталявоўваем праграму «Тушэнне» на 60 хвілін, за 10-15 хвілін да гатоўнасьці адкрываем крышку і перамешваем усё, зачыняем крышку.
- 4
Крок 4
4. Бульбу чыстым і нарэжам невялікімі кубікамі, грыбы чыстым і таксама нарэжам.
- 5
Крок 5
5. Пасля заканчэння праграмы адкрываем крышку і дадаем малако, бульбу і грыбы, усталяем праграму «Смажанне» і гатуем яшчэ 30 хвілін пры адкрытай крышцы.
- 6
Крок 6
6. Мяса з гародніной атрымліваецца вельмі сачным і няжным. Падаём індзючыну з бульбай па парцыях.