Гарачыя стравы
Індычка, тушаваная з чорнаслівам у сметане
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Даведайцеся пра тое, Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук пачысціце і дробна нарэжце (я люблю чвэрцькальцамі). Падсмажце яго на масле ў скавародзе да прозрачнасці.
- 2
Крок 2
Індыка прамойце пад цячучай вадой, выдаліце жылкі і плёнкі, асушыце філе папяровымі рулеткамі, нарэжце яго сярэднімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Дадайце мяса ў сковороду, смажце яго з луком да залатога колеру, пару разоў перамяшаўшы.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага ўлійце палову шклянкі кіпятку і дадайце чорнасліў. Тушуйце гарачае пад крышкай працягам 30 хвілін на павольным агні.
- 5
Крок 5
Дадайце смятанку, перамяшайце і тушуйце яшчэ 5 хвілін.