Індычка, тушаная з бульбамі
Апісанне
Перед вамі просты рэцэпт прыгатавання індзячыны, тушенай з бульбай. Вядома, такое страву можна прыгатаваць класічным спосабам — ў кацялку, але ў гаршочках атрымліваецца ўсё-ткі смачней. Падаючы да стала, можна пасыпаць індзячыну з агароднінай свежай памеленай зелянінёй. Пошчыцця
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе індзячыны прамыйце і асушце бамажнымі руханкамі. Партрэсці яго невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Цыбулю чыстым і нарэзаць паўкалячкамі.
- 3
Крок 3
Бульбу ачышчаем і нарэжам кубікамі.
- 4
Крок 4
Натрыце моркву на дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
На дно гаршчкоў выкладваем лук. Потым складваем індзючыну, бульбу і лук.
- 6
Крок 6
Зверху выкладваем па шматку масла і крыху майонезу.
- 7
Крок 7
Заліваем усё цёплай кіпячонай вадой да ўзроўню пасолкі. Накрываем гаршочкі крышкамі, ставім іх у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 1 гадзіну.
- 8
Крок 8
Гатова.