Індычка з яблыкамі ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Гэта досыць просты рэцэпт індзячыны з яблыкамі ў мультаварцы, таму ўпэўненая, што нават пачаткавцы ў кухні здолеюць з гэтым без праблем. Асаблівая прыгажосць гэтай стравы ў тым, што пры цушэнні яблыкі амаль ператвараюцца ў пюрэ і «ісчэзаюць», але ўся страва прасякнута тонкім кіславата-слядкім яблычным прысмакам, які, у сваю чаргу, ідэальна спалучаецца з няжнай індзячынай. І яшчэ: я гэты раз выкарыстала нагі, але рэкамендую вам узяць філе — з ім атрымаецца няжней. Вялікага вам поспеху. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку я асобна замочваю грыбы, пакуль яны не разбухнуць, і тулю іх з вадой на скавародзе прыкладна палгадзіны. Калі не хочаце марацца з посудам, пакладзіце грыбы ў мультыварку і ў рэжыме «Туленне» гатуйце гадзіну, а потым дадайце ўсё астатняе. Я аддала перавагу першаму спосабу, таму пакуль грыбы туляцца на пліце, я ў мультыварцы ў рэжыме «Смажанне» прысмажваю індзячыя нагі прыкладна палгадзіны. Прыправы і алей — па смаку.
- 2
Крок 2
2. Цяпер дадамо падрыхтаваныя грыбы, ў рэжыме «Тушэнне» давядзем да кіпення.
- 3
Крок 3
3. І цяпер дадам картофель і яблыкі без скуркі. Спеціі — па смаку. Заліваем кіпятком так, каб ён прыкладна напалову прыкрываў змесціва. Перамешваем. Уключаем рэжым «Тушэнне» на паўтара гадзіны.
- 4
Крок 4
4. Усё гатова!