Індычка з гародніной у рукаве
Апісанне
Па гэтым рэцэпце можна прыгатаваць невялікі шматачак індзюшыны, каля кілаграма, прыкладна. Мясо з гароднінай будуць гатовыя адначасова. Спіцыі для марынаду можна карэктаваць паводле ўласнага смаку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем марынад для індзячыны. На талерку насыпаем соль, сумесь перцаў, мелкі лавровы ліст і кардамон.
- 2
Крок 2
Дадаем нарэзаны чыстак, веццаючкі шалфею і падсонечную алей.
- 3
Крок 3
Індычыну добра змазваем марынадам.
- 4
Крок 4
Мяка ў марынадзе кладзем у рукав для запякання.
- 5
Крок 5
Прыгатуем агародніну. Лук і бульбу чыстым і нарэжам вялікімі кавалкамі.
- 6
Крок 6
Дадаем балгарскі перац і некалькі суцвяццяў балюшнай капусты.
- 7
Крок 7
Адпраўляем агародніну ў рукав для здабання, выкладаючы вакол індзюшыны. Ставім у халодную духоўку. Уключаем на 180-190 градусаў. Здабаем паўтара гадзіны пасля таго, як рукава надуецца.
- 8
Крок 8
Індычыну з гароднінай падаюць гарачай.