Індычка з гародніной на скавародзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Узяўшы філе індзячыны, вы зробіце вячэру за палову гадзіны. Гэта страва абавязкова спадабаецца ўсёй вашай сям'і. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Малады бульбя змыйце, абсушце і нарэжце паловачкамі разам з скуркай. Падгрэйце алей у глыбокай сотэйцы і падрумяніце бульбя да лёгкага румянца.
- 3
Крок 3
Дадайце нацёртую кубікамі індзячыну і смажце да румянасці і поўнага пабелення мяса.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаную кружочкам моркву і цыбулю, пашчыраны часнык. Перамяшайце і смажце 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Дадайце паловінкі чарыльных памідораў, брокалі, разабраную на суцвяцці. Пасаліце, паперчыце, дадайце лісцікі чаберу. Перамяшайце і смажце яшчэ 5–7 хвілін, перамешваючы, пакуль агародніны не прыгатуюцца.
- 6
Крок 6
Перад падачай дайце індычцы з гароднінай крыху пастаяць.
- 7
Крок 7
Падавайце да стала, ўпрыгожыўшы свежым чабром.