Індычка з курагай і яблыкамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Фруктовая камбінацыя надае мясу асаблівы смак. Філе індзюкі прасякаецца фруктовымі сокамі і становіцца насічаным і сачным. Спадзяюся, вам вельмі спадабаецца мой варыянт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце філе індзячыны, ачысьціце яго ад плёнак. Порэжце філе на вялікія шматкі і пакладзіце іх у форму для запяканьня. Змяшайце мёд і гарчыцу, атрыманай сумесьсю паліце шматкі індзячыны.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце яблыкі: памыйце і нарэжце іх на кавалачкі, папярэдне выдаліўшы насенне. Памыйце курагу і роўна размеркаваць па ўсёй форме. Зверху пакладзіце кавалачкі яблыкаў.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Накрыйце форма з філе фольгай, паставіце яе ў духоўку. Мяса індзюшкі трэба выпякаць у працягу 50 хвілін. Калі вы вельмі хочаце, каб страва мела апетытную хрумкую карочку, то за 15 хвілін да канца выпякання зняце фольгу з формы.
- 4
Крок 4
Дастаньце індыйку з духоўкі і акуратна пераложце яе на талерку. Падавайце гарачай.