Індычка з бульбай у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Смачнае і пышнае страва без тваёй пастаяннай прысутнасці на кухні дапаможа прыгатаваць мультаварка. Ты напэўна ўжо прыгатоўваў у сваёй разумнай машыне шмат стравоў, а я хачу прапанаваць табе прыгатаваць яшчэ адно — індзячыну з бульбай. Мяса індзячыны атрымаецца няжным, сачным і араматным, плюс да таго, асобна прыгатаваць гарнір не спатрэбіцца. Бо ў нас індзячына з бульбай. Рассказваю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжам філе індзячыны на невялікія шматкі, пасолім іх шчапоткай солі і прыправамі.
- 2
Крок 2
Чыстым лук і моркву. Маркову цёркам на вялікай цёрцы, лук нарэзам кольцамі ці паўкольцамі.
- 3
Крок 3
Наліваем на дно посуддзя мультываркі расліннае алей, выкладваем у яе кавалачкі індзючыны. Зверху на мяса выкладваем падрыхтаваныя лук і моркву.
- 4
Крок 4
Потым дадаем смятану і закрываем кропку мультаваркі. Устаўляем рэжым гатоўкі «Тушэнне» і час гатоўкі — 1 гадзіну. Праз 10-15 хвілін адчынім кропку, перамешаем інгрыдыенты і зноў закрываем кропку. Мультаварка працягвае гатаваць і без нас.
- 5
Крок 5
Ачышчаем бульбу, нарэзаеце яе невялікімі кубікамі. Абмываем і нарэзаеце грыбы.
- 6
Крок 6
Час прайшоў, адкрываем мультаварку, дадаем да тушанага мяса бульбу з грыбамі, падліваем малако. Дадаем пасечаны часнык, усё змяшаем. Закрываем крышку, уключаем рэжым «Жарка» ці «Выпечка» і стаўляем час прыгатавання — 30 хвілін.