Індычка з бульбай і цукініямі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Філе індзячыні сама па сабе мяккая і дыетычная, але значна смачней за курыну і лепш спалучаецца з гароднінай. Акрамя цукіні і бульбы дадамо цыбулю, маркову. Можна выкарыстоўваць спецыі і прыправы па смаку. Гатовую страву можна падаваць самастойна ці з свежай гароднінай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце моркву і лук, нарэжце агародніну невялікімі кавалачкамі, як вам больш падабаецца. Таксама нарэжце пласцінкамі часнык.
- 3
Крок 3
Філе індзячыны нарэжце невялікімі шматкамі.
- 4
Крок 4
Кабачкі і бульбу вымыйце, высушыце, нарэжце брусочкамі.
- 5
Крок 5
Складзіце ўсё агародніну, дадайце лавровы ліст, гародзінку, спецыі па смаку, налійце ваду і пастаўце на агонь.
- 6
Крок 6
Тушыце бульбу 30 хвілін пад крышкай. Гатовы страву пасоліце па смаку, дабярыце прыправы і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Гатова.