Індычка з грушай

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Галоўнае — паспеці падумаць пра грушы: замест таго, каб у снежні, незадоўга да святоў, купляць бязусныя імпартныя садавіны ў супермаркэце, я з восені адкладваю некалькі кілаграмаў уласных, вырошчаных «у экалагічна чыстым рэгіёне», «без выкарыстання ГМО» і г.д. Яны і араматнейшыя, і смачнейшыя, і, галоўнае, падчас запякання не ператвараюцца ў кашу, а захоўваюць сваю кансыстэнцыю і форму (калі, вядома, сабраныя крыху недаспелымі, цвёрдзенькімі). У агульным, распавядаю. Падавайце гарачым.

Інструкцыя