Індычка з брокалі ў смятановым соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта вельмі смачнае мясное страва з вялікай колькасцю падліўкі. Я вельмі люблю такія стравы. Яны сачныя, смачныя. Да таго ж, добра спалучаюцца з рознымі гарнірамі. Так што абавязкова скарыстайцеся маім рэцэптам. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання стравы нам трэба ўзяць птушачае смятко. Яго вымыйце і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Брокалі разбярыце на суцвяцці.
- 2
Крок 2
На раслінным алеі падсмажце папярэдне нарэзаны цыбулю.
- 3
Крок 3
У сковороду з лукам дадайце філе індзячыны. Адсмажце ўсё разам.
- 4
Крок 4
Пасоліце індыйку спецыямі. Я выкарыстоўваю сухі пэсто, гэта вельмі смачна!
- 5
Крок 5
Дадайце брокалі да падсмажанага мяса. Усё лёгка змяшайце.
- 6
Крок 6
У мисцы змяшайце 100 мл гарачай вады з 3-4 сталовымі лыжкамі смятаны. Улійце атрыманую масу да мяса. Тушуйце ўсё разам 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Праверце страву на соль і гатоўнасць. Пры неабходнасці дасаліце і папярчыце. Падавайце гарачым.