Індычка з апельсінамі ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб даведацца, гатовая страва можа падавацца да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для гэтага стравы вам спатрэбяцца невялікія філе індзячыны, паколькі яны будуць гатавацца цалкам. Таму яны павінны ўспець добра прытушыцца, інакш птушка застанецца сырай цалкам. Філе індзячыны прамыйце і высушыце.
- 2
Крок 2
Апельсіны вымыйце пад халоднай вадой. Адзін з іх нарэжце невялікімі па таўшчыні кружочкамі. Другі выкарыстайце, каб атрымаць цытрусавую цедру. Калі зняце цедру з апельсіна, разрэжце цытрус напалову, выцісніце з яго сок.
- 3
Крок 3
Цяпер вам трэба замарынаваць птушку. Натрэце філе белым перцам і вялікай марской сольлю. Завярніце ў харчовую плёнку і пакуйце ў халадзільнік на пару гадзін. Пасля гэтага філе індзючыны падсмажце ў мультыварцы пад адкрытай крышкай у рэжыме «Смажанне» на аляйковай алеі.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага ўсталявіце мультыварку ў рэжым «Тушэнне». Далейце крыху вады да філе, тушыце 10-15 хвілін. Не перасушвайце птушку, каб мяса не страціла няжнасці. Асобна прыгатуйце соус з апельсінаў. Для гэтага падсмажце ў мультыварцы кружочкі апельсінаў з цытрунавай цытрай і апельсінавым сокам, дадаўшы перац і соль. Падавайце індзючыну з апельсінавым соусам.