Індык на пару ў параварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Індычка вельмі нагадвае свініну, але яна нізкацяльная, пажыўная, лёгкая. Яе можна і варыць, і запякаць. Але, на маю думку, самая смачная яна атрымліваецца на пару з гароднінай. Для прыгатавання індычкі на пару ў параварцы ўзяць свежае філе, гародніну паводле смаку. Брокалі не абавязковае, а вось памідоркі вельмі да рэчы, яны зробяць страву яшчэ больш сачнасцю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе індзячыны прамыйце і нарэжце на даволі вялікія кавалачкі. Дадайце прыправы, выкладзіце індзячыну на дно параваркі.
- 2
Крок 2
Маркову, цыбулю і баклажан нарэжце кубікамі. Калі вы вырашылі дадаць белакачанную капусту, раздзяліце кветкі на часткі. Раўнамерна размясціце іх над індзячынай. Памідоры нарэжце кружочкамі і выкладзіце зверху. Пасыпце па жаданні травамі праванскай сумесі.
- 3
Крок 3
Гатуйце ў параварцы адзін гадзіну.
- 4
Крок 4
Гатовую індзючку на пару ў параварцы падавайце, пасыпшы зелянінёй. Гарнір зусім не абавязковы.