Індычка і салат-латук
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт прыгатавання фаршу з індзючыны, завернутага ў салат-латук. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку нарэжце цыбулю, чырвоны перац і часнык.
- 2
Крок 2
Натрыце на цёрцы імбір.
- 3
Крок 3
Сцячыце ваду з каштаноў.
- 4
Крок 4
І нарэжце.
- 5
Крок 5
Вырэжце сэрца салату-латука і прапалосніце яго пад халоднай вадой.
- 6
Крок 6
Перавярніце салат-латук і пакладзіце яго на рэчыву, каб ён падсыхаў.
- 7
Крок 7
Змешайце астатнія інгрыдыенты (акрамя алею канолы) у місцы.
- 8
Крок 8
Добра змяшайце.
- 9
Крок 9
Разагрэйце патэльню на сярэднім агні і нагрэйце ў ёй алей канола.
- 10
Крок 10
Дадайце цыбулю і смажце да напаўпрозрыстасці (4-5 хвілін).
- 11
Крок 11
Дадайце імбір і часнык. Гатуйце, перамяшаючы, 1–2 хвіліны.
- 12
Крок 12
Дадайце фарш...
- 13
Крок 13
І падрыхтуйце, пакуль ён не стане бураваты.
- 14
Крок 14
Дадайце перац і каштаны...
- 15
Крок 15
Гатуйце некалькі хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 16
Крок 16
Дадайце соус.
- 17
Крок 17
Добра перамяшайце і гатуйце яшчэ пару хвілін.
- 18
Крок 18
Аддзяліце лісці ад салату-латука.
- 19
Крок 19
Дадайце лыжку гарачай масы...
- 20
Крок 20
На ліст салату-латука і ўпрыгожце зелянінёй для прыгажосці.
- 21
Крок 21
Лёгка звярніце салат, каб было зручней укласці на талерку. Падавайце гарачым.