Індык, фаршаваны грыбамі
Апісанне
Вельмі просты спосаб нафаршаваць індыйку — гэта прыгатаваць з яе смачныя рулеты. Для прыгатавання індыйкі, нафаршаванай грыбамі, нам спатрэбяцца сушаныя грыбы (патрэбна белыя, але можна і іншыя). Да таго ж, гэты рэцэпт добра працуе і з свежымі грыбамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Грыбы папярэдне залейце кіпятком на гадзіну. Потым адцісніце і падсмажце на патэльні ў масле з дробна нарэзаным луком.
- 3
Крок 3
Зрабіце надразы ў філе.
- 4
Крок 4
Раўнамерна размеркаваць па індыйцы грыбы, дадаць патрошаную петрушку, пасаліць і паперычыць па смаку.
- 5
Крок 5
Зверху пакладзіце некалькі кавалачкаў сыру.
- 6
Крок 6
Акуратна звярніце рулет, скрэпіце яго шпажкамі.
- 7
Крок 7
Выпякайце ў духоўцы прыкладна 20 хвілін пры 180 градусах да гатоўнасці.
- 8
Крок 8
Гатовую індзючку, фаршаваную грыбамі, можна падаваць з зелянінёй, свежымі гароднінай і лёгкім соусам на ваш выбар. Да таго ж, страва добрым будзе як гарачай, так і халоднай.