Індычка, фаршаваная чорнаслівам
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання індзячыны, фаршаванай чорнаслівам, — для вас! Гэта страва чудова падыдзе ўсім тым, хто любіць вельмі радаваць сваіх хатняй і госцей падчас святоў новымі мяснымі закускамі і разумее ў іх толк. Гэты рулет добры перш за ўсё тым, што яго не трэба дадаткова падаграваць, ён вельмі смачны і ў халодным выглядзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мясо адбіваем, каб атрымаўся доўгі пласт, натыраем спецыямі з усіх бакоў. Асобна змяшаем дробленае арэхі, чорнасль, цытрусавую цедру і сыр. Дадамо сухары, масла і лімонны сок. Выкладваем на паверхню мяса.
- 2
Крок 2
2. Акуратна звяртаем індыка ў рулет, звязваем шпагатам. Выкладваем у форма і ставім запякацца на 40 хвілін у разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 3
Крок 3
3. Калі пры праколе вылучаецца празрысты сок, а мяса роўнамерна падрумянілася — страва гатовая!
- 4
Крок 4
4. Можна падаваць яго і гарачым, і халодным.