Выпечка
Імбірны пячаны калачык
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Сапраўдны рэцэпт імбірнага пячэння, смак якога пераносіць вас у мінулае. Можна падаваць з чорнаю ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце духоўку да 180 ° C. Растапіце 60 г сметанковага масла ў невялікай кастрылцы на павольным агні, адстаўце ў бок.
- 2
Крок 2
У іншую каструлю пакласці 125 г мёду. Цёплую ваду аб'ёмам 100 мл уліць у каструлю з мёдам. Дадаць 60 г карычневага цукру, добра перамешаць да поўнага растварэння, затым дадаць 1 сталовую лыжку раму і шчапотку солі.
- 3
Крок 3
Выліць гэту сумесь у міску кухоннага камбайна, пасля чаго дадаць 125 г мукі, 125 г жытняй мукі і 10 г разрыхляльніка. Дадаць 12 г специй, 1 яйка і растапленае масла.
- 4
Крок 4
Усё добра змяшайце. Вылейце цеста ў форму. Пячыць каля 40 хвілін.