Напоі
Імбірны квас
540 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Імбір пачысціце ад шкуркі. Потым дробязна нарэжце, каб ён выдзяліў як мага больш соку. З лімана знявіце цедру.
- 3
Крок 3
Пакладзіце імбір і цытрусавую цедру ў кастрылю. Дадайце цукор.
- 4
Крок 4
Уліце гарачую ваду, накрыйце крышкай і пакіньце, пакуль тэмпература не знізіцца да 38 градусаў. Вада павінна стаць цёплай.
- 5
Крок 5
Выцісніце сок з лімона.
- 6
Крок 6
Расчыніце дрожджы ў невялікай колькасці цёплай вады.
- 7
Крок 7
Улейце сок лімона і разведзеныя дрожджы ў кастрылю. Усё змяшайце.
- 8
Крок 8
Прапусціце атрыманую сумесь праз марлю. Пералейце ў пляшку з бутэлькавай крышкай. Закрыйце яе і пакіньце на 2 дні ў цёплым месцы.
- 9
Крок 9
Перад падачай ахаладзьце квас зь імбірам некалькі гадзінаў у халадзільніку.