Дэсерты
Імбірныя цукаты
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашнія цукаты — гэта заўсёды класна. Яны цудоўна падыходзяць да чая, як дадатак да марожанага ці іншых дэсертам. Так
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зняці шкірку з карэння імбіру.
- 2
Крок 2
2. І нарэжце тонкімі пластынкамі. Ужо нарэзаны імбір зважце, каб атрымалася 400 грамаў.
- 3
Крок 3
3. Залейце вадой, пастаўце на агонь. Праварыце палгадзіны.
- 4
Крок 4
4. Зліце імбір у друшляк, пакінуўшы 1/2 шклянкі вады.
- 5
Крок 5
5. У кастрылю пакладзіце 1/2 шклянкі вады, соль і цукор.
- 6
Крок 6
6. Дадайце імбір. Тушуйце на павольным агні ў сіропе 35–40 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Зноўку зліце праз друшляк і абсушыце.
- 8
Крок 8
8. Разлажыце на решаце і пакіньце, каб імбір крыху падсых.
- 9
Крок 9
9. Перад падачай абваляйце імбір у цукры.