Імбірнае пячэнне з сьвежым імбірам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Такае пячэнне адрозніваецца выдатным араматам і прыемным прыправаеным смакам. Вельмі добра ўжываць сухі ці мелены імбір, але з свежым смак атрымліваецца выдатны. Да такога пячэнню можна прыгатаваць крэм ці марозіва па вашаму жаданню. Чытайце паэтапную інструкцыю з выявамі і прыступайце. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Карань імбіру чыстым і прамываем, цёркам на дробнай цёрцы.
- 2
Крок 2
2. Масла (мargarын) заздалёгдзе дастаем з халадзільніка. Мяккае масла (мargarын) змяшчаем з цукром і перамешваем да атрымання цалкам аднолькавай масы. Дадаем яйкі, вадзісты мёд і імбір, перамешваем.
- 3
Крок 3
3. Муку прапускаем праз сіта, змяшчаем з разрыхляльнікам і дадаем да астатняй масы, замешваем цеста.
- 4
Крок 4
4. Атрыманае цеста звалочваем у шар, завартоўваем у харчовую плёнку і стаўляем адпачываць у халоднае месца на 1 гадзіну.
- 5
Крок 5
5. Дастаем ахалоджанае цеста, адшыпаем ад яго кавалачак, раскатваем круг таўшчынёй 1-1,5 сантыметра. Фармочкай выціскаем пячэнне (ці разрэзаем адвольна).
- 6
Крок 6
6. Протырань выкладваем паперам для выпечкі або змазваем маслам. Выкладваем на яго пячэнне, ставім протырань у духавы шаф пры тэмпературы 180-200 градусаў на 10 хвілін. Гатовае пячэнне перакладваем у талерку і астуджваем.