Імбірнае печыва на год Кроліка
Апісанне
Дамашняя выпічка да гарбаты. Ніжэй я раскажу падрабязней, падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокую місейку прасяйце ўсе сухія інгрэдыенты, акрамя цукру. Перамешайце.
- 3
Крок 3
Мой император! 👑✨ У іншай місцы ўзбіце міксерам цукар, сметанковае масла і фінікавы сіроп з ванільным араматызатарам.
- 4
Крок 4
Дадайце сухія інгрэдыенты ў міску да вадкіх. Узьбівайце на нізкай хуткасці міксэрам.
- 5
Крок 5
Затым рукамі сфармайце камячык з цісты. Пры неабходнасці можна дадаць яшчэ мукі або 1–2 ч. л. вады, калі ціста рассыпаецца.
- 6
Крок 6
На пергаментнай паперы раскатайце цеста таўшчынёй каля 5 мм. Накрыйце яго плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 7
Крок 7
Потым з дапамогай формачак выражыце печыва ў выглядзе зайчыкаў. Астаткі цеста я таксама раскатваю і выразаю іншыя формы для разнастайнасці. Выпякайце печыва ў разагрэтай да 180 градусаў печы 10–12 хвілін да светла-карычневага колеру. Потым цалкам астудзіце на блясе.
- 8
Крок 8
Для ўпрыгожвання я выкарыстоўваю гатовую глазуру. Разагрэйце яе ў цёплай вадзе, перакладзіце ў пакецік і адвольна нанясіце ўзоры. Пакіньце на паўгадзіны, каб глазура застыла.
- 9
Крок 9
Імбірнае печыва гатовае, прыемнага вам апетыту! З наступаючым Новым годам!