Клясычнае імбірнае пячэнне

Апісанне

Выпечка гатовая проста і хутка. Можна зрабіць вялікую партыю пячэння ці невялікую, калі будзеце гатаваць яго ўпершыню. Вы можаце надаць пячэнню любую форму ці зрабіць яго адвольнай. Можна дадаць розныя спецыі, акрамя імбіру. Калі ў вас ёсць сажаны карань, то выкарыстоўвайце яго, а калі няма, то замяніце сушаным. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У чашу міксара пакладзіце размякчанае сметанковае масла, дадайце буры цукар і взбівайце прыкладна 5 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце маласу, курынае яйка, соду, спецыі і папярэдне прасеяную мукі (можа спатрэбіцца менш ці больш), змяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Накрыйце цеста плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на 2 гадзіны, а лепш на ноч.

4. 4

   Крок 4

   Пасля неабходнага часу дастаньце цеста і падзяліце яго на невялікія кавалачкі, з кожнага зліпіце шарык і сфармуйце ляпешку.

5. 5

   Крок 5

   Высыпце белы цукор у талерку і адной бакавіной пачапіце печыва ў цукор.

6. 6

   Крок 6

   Выстеліце форме пергаментам і выкладзіце пячэнне ў цукры, пячыце ў разагрэтай да 175-180 градусаў духоўцы прыкладна 10 хвілін.

7. 7

   Крок 7

   Дастаньце печыва з духоўкі і пакіньце да астынання, потым пераложыце і падавайце да стала.