Імбірнае пячэнне
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У невялікай місцы збіць разам мукі, прыправы, разрыхляльнік і соль, адкласці ўбок. Электрычным міксарам збіць масла і буры цукар да аднастайнай масы. Дадаць маласу і яйка. Паменшыць хуткасць міксара да мінімальнай, дадаць сухія інгрыдыенты, змяшаць. Выкладзіце цеста на паперу для выпечкі, пасыпаную мукой. Раскатайце ў квадрат 20х20 см, абгарніце плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на 1-2 гадзіны. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Падзяліце цеста папалам. Выкладзіце цеста на паперу для выпечкі, пасыпаную мукой, раскатайце да таўшчыні 3 мм. Замарозьце каля 20 хвілін. Забярыце паперу. Вырэжце печыва любой формы і выкладзіце на пратэты для выпечкі. Прыкрасьце цукровай пудрай па жаданні. Выпякайце да гатоўнасці, пакуль краю не пачнуць цямнець, ад 10 да 18 хвілін, у залежнасці ад памеру. Дайце поўнасцю астыць на пратэтах і падавайце халодным.