Ікра буряковая з цукрой
Апісанне
Рэцепт не займе шмат часу. Вараная бурак па ўласцівасцях амаль нічым не суступае сырой. У ёй шмат вітамінаў групы Р, а таксама калій, магній, йод, жалеза і інш. Гэты прадукт вельмі карысны для ўсяго арганізма, і з бурака можна гатаваць розныя стравы. Напрыклад, ікра з цыбулай. Вараную бурак трэба нацерці на тёрцы, пасля чаго абсмажыць з цыбулай да гатоўнасці. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Таму што бурак варыцца даволі доўга (мінімум 1 гадзіна), павялічваецца і час прыгатавання ікры. Бывае так, што ў вас пасля святаў застаўся вараны бурак – і тады на прыгатаванне смачнай закускі ў вас сыходзіць усяго 20 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Астыўшы бурак трэба ачысціць, пасля чаго натерці на сярэднюю цёрку.
- 3
Крок 3
Проверю стиль перевода в проекте, чтобы совпасть с уже принятыми формулировками.
- 4
Крок 4
4. Жарыце пры пастаяным памешванні. Затым дадайце палову шклянкі вады, размешайце і тушыце, дакуль вада не выпарыцца.
- 5
Крок 5
5. Падаваць ікру можна ў гарачым і халодным выглядзе, яна аднолькова смачная.
- 6
Крок 6
6. Соліць можна перад падачай, а можна – у працэсе тушэння. Такую ікру можна яшчэ гатаваць з салёным агурком, напрыклад.