Ікра кабачковая з майонезам
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Зразумела, майанэз — гэта не зусім карысны інгрыент, але менавіта дзякуючы яму ікра атрымліваецца вельмі смачнай, як раней, нежнай і апетытнай. Падаваць ікру можна з любымі гарнірамі — кашамі, мясом, птушкай, рыбой і г.д. Бераце рэцэпт на нататку. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачкі апаласуйце і асушыце, пасля наразайце невялікімі кавалачкамі. Ачысціце цыбулю, таксама невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Падрыхтуйце мясарку, прапусціце праз сярэднюю рашоту кабачкі, цубу. Перанесце масу ў невялікую кастрulю, адразу дадайце расліннае алей.
- 4
Крок 4
Дадайце ў каструлю кетчуп і майонез.
- 5
Крок 5
Дадайце па смаку соль, цукар, трох молатага чорнага перцу.
- 6
Крок 6
Варыце ікру на невялікім агні — 40 хвілін. У канцы прыгатавання зрабіце пробу і адрэгуліруйце смак. Гатовую ікру падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Закуска гатовая. Падавайце да стала.