Ікра з апав праз мясарубку
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Хаця ікра і не часты госець на стале, але такую баночку проста неабходна мець у холодильніку. Гэты рэцэпт без дадання кансервантаў, таму тэрмін яе захоўвання невялікі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Калі ў вас свежыя грыбы, іх трэба старанна памыць і адварыць на працягу 10 хвілін. Свежамарожаныя грыбы размарозіце.
- 2
Крок 2
Цыбулю пачысціце і нарэжце крупна.
- 3
Крок 3
У сатэйніку або на сковородзе разагрэйце расліннае алея і выкладзіце туды грыбы і цыбулю.
- 4
Крок 4
Абсмажвайце грыбы з цыbulaj да гatоўnaсці на слабym аgни, пастойna перамeshvajučy.
- 5
Крок 5
Пракруціце абсмажаныя грыбы з цыбулай праз мясасмялку з дробнай рэшоткай.
- 6
Крок 6
У атрыманую масу дадайце соль, перац, паддробаны часнок.
- 7
Крок 7
Перамешайце, пастаўце на сярэдні агонь і прагрэвайце ў працягу 3-4 хвілін. Як толькі маса пачне ўзмацнена «плюхаць», здыміце з агі.
- 8
Крок 8
Ікра гатова. Падавайце з грэнкамі.