Закускі
Ікра з манкі
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Вядома, у першую чаргу я гэтае страву рэкамендую прыгатаваць усім аматарам рыбы і рыбных закускаў. Паспрабуйце і пераканайцеся: гэта вельмі смачная і незвычайная закуска. Вашы госці ні за што не згадаюцца, з чаго вы зрабілі «ікру».
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Томатны сок з алеем дадзім да кипіння.
- 2
Крок 2
2. Тонкай струйкай усыпаем манку, і адразу ж пачынаем актыўна мяшаць, каб не атрымалася буйных камянкоў. Тушым так, пастаянна перамешваючы, пакуль усё вадкасць не ўвбярэцца, на маленькім агні.
- 3
Крок 3
3. Змяшаем з цукрам і солью, чакаем поўнага астывання. Рыбу і лук дробім як мага дробней. Змяшаем з манкай, калі апошняя поўнасцю астыне. Трымаем у халадзільніку, падаём у халодным выглядзе.
- 4
Крок 4
4. Смачна і проста!