
Выпечка
Ідэальныя блыны
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Вялікая перавага блинчыкаў на малоцы — яны атрымліваюцца нязроўнянна лёгкімі, проста паветранымі, а таксама вельмі тонкімі. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаванне вельмі простае! Пачынаем з таго, што збіваем яйкі. Зрабім гэта міксерам, каб захаваць час. Далей уліваем палову малака пакаёвай тэмпературы і зноў збіваем.
- 2
Крок 2
Без солі і цукру не абысціся, зноў добра ўзбіць. Просеяную мукі трэба паступова дадаваць у наше майбудучае цеста.
- 3
Крок 3
Далей не забываем пра аставшыся малако, адпраўляем яго да нашай сумесі і зноў перамешваем да аднольнасці.
- 4
Крок 4
У завершэнні дадаем расліннае алей, можна сметанковае — будзе яшчэ смачней.
- 5
Крок 5
Праграваем патэльню, змазваем алей і прыступаем да прыгатавання нашых ідэальных блинчыкаў!