Ідэальная глазура для кулачоў
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Няма нічога прасцейшага, чым прыгатаваць глазур па гэтым рэцэпце! Яна сапраўды не прыліпае да рук і дзякуючы жэлатыну не рассыпаецца на наступны дзень. Майце на ўвазе, што такая глазур вельмі хутка высыхае, таму трэба адразу ўпрыгожваць выпечку. З гэтай глазур'ю добра спалучаюцца арэхі, сухафрукты, канфеты і какосавая стружка. Пры жаданні вы можаце трохі афарбаваць глазур з дапамогай харчовага фарбавальніка. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Жэлатын змяшайце з 1 сталовай лыжкай цёплай вады і адстаўце, каб трохі павялічыўся ў памерах.
- 2
Крок 2
2. Цукор змяшайце з астатняй вадой і пастаўце на невялікі агонь. Раставіце цукор і дайце вадзяней ператварыцца ў сіроп — гэта займе некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
3. Дадайце жэлатын і з дапамогай міксэра збіце памаўку ў цячэную глазуры, пакуль яна не стане белай. Паліце пасху глазурай і негайна ўпрыгожце яе, паколькі глазура хутка засыхае.