Татарскі хварост
Апісанне
Блюда гатуецца без лішніх складанасцей. Гэта класічны рэцэпт прыгатавання татарскага хваросту. Для прыгатавання спатрэбяцца самыя простыя інгрэдыенты: мукі, яйкі, цукор, малако, сметанковае і расліннае алей, соль. Спачатку гатуецца цеста, якое скручваецца спіралькай і абсмажваецца ў фрытурэ. Падаючы, хварост пасыпаем цукровай пудрай. Вельмі смачна з кефірам ці йагуртам. Пошчыць. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі збіваем з цукрам і соллю. Дадаем малако і расплынае масла. Паступова дадаем мукі, замешваем цвёрдае цеста.
- 2
Крок 2
Раскатаем цеста вялікім тонкім пластом. Порэжам палоскамі таўшчынёй 5 см і даўжынёй 12-15 см.
- 3
Крок 3
Скручваем палоскі цеста спіраллю.
- 4
Крок 4
Асмажваем хварост з усіх бакоў у фрытурэ з раслінным алеем. Падаюць, пасыпаючы цукровай пудрай.