Хворост з вадкай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання хваёсту з вадкай. Перш за ўсё трэба зрабіць простае цеста з яек, вадкі, мукі, цукру і солі. Далей сфармаваць хваёст і падсмажыць яго ў фрытюры. Гатовы пячэнне вельмі смачна есці з малаком, чаем ці кафем. Паўдзіце астылым або крыху цёплым. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Убіце яйкі ў глыбокую міску. Добра збіце іх венчыкам.
- 2
Крок 2
Потым засыпце цукар, працягваючы біць.
- 3
Крок 3
І ўліце вадку.
- 4
Крок 4
Не перастаючы ўзбіваць, паступова падсыпаем мукі.
- 5
Крок 5
Цяпер замесіце шчыльнае цеста.
- 6
Крок 6
Тэст рапарушаем у круг і дзялім на 6 трыкутнікаў. Унутры кожнага рабім невялікі надрэз.
- 7
Крок 7
Загінаем зусім краю да разрэзу (прапускаючы праз яго), фармуючы такім чынам хварост.
- 8
Крок 8
Асмажваем хварост у вялікай колькасці расліннага алею. Гатаваць яго трэба да залатога колеру з абодвух бакоў.
- 9
Крок 9
Як толькі падсмажыце, выкладзіце сухары на паперавы рухачак, каб стек лой. Астылыя сухары пасыпаем цукровай пудрай.